1.用刀片切开瓶口铝箔包装。　　

2.用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。　　

3.用口布擦试瓶口。　　

4.轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。